いつも記事を見ていただき、ありがとうございます。
国産・無添加ドライフルーツと、ステンドグラスのサンファームです。
柑橘類やいちごなどの冬を代表するフルーツの季節から、スイカやぶどうなどの夏のフルーツを多く目にする季節になりましたね。
ドライフルーツ工房サンファームの新商品、
・kuroパッケージ「宮崎産 完熟マンゴー」
・しろパッケージ「ピーチパイン」
のご紹介です。
どちらもドライフルーツではおなじみのフルーツですが、ドライフルーツ工房サンファームではこだわりポイントの日本のおいしいフルーツ使用。
すこしリッチなマンゴーとパイナップルのドライフルーツをお届けいたします。
・kuroパッケージ「宮崎産 完熟マンゴー」
ブランドマンゴーの「太陽のタマゴ」で知られる宮崎県。
美味しいマンゴーが生産されることに定評があり、高値で取引されることも多い産地です。
その宮崎県で生産された完熟したマンゴーを、ドライフルーツ工房サンファームがこだわりの製法にてていねいにドライフルーツにいたしました。
ただ甘さだけが目立つだけではなく、複雑でトロピカルなマンゴーの余韻が楽しめる仕上がりとなっております。
ぜひ、すこしずつ、ゆっくりと口の中で溶かすように味わっていただきたいドライフルーツです。
・しろパッケージ「ピーチパイン」
しろパッケージからは、沖縄県石垣島産のピーチパインの登場です。
ピーチパインとは、一般的に多く流通しているハワイ種のパイナップルに比べて、小さめのパイナップルです。
「ソフトタッチ」という品種名ですが、熟すと桃の香りがすることから「ピーチパイン」。
また果肉が白い為「ミルクパイン」と呼ばれることもあります。
小ぶりで熟すと赤くなるかわいいルックスと、甘い香りでとても人気がある品種です。
酸味と甘さのバランスがとても良く、パイナップルらしい味わいに仕上がりました。
今回は、よくある輪切りのカットではなく、食べやすいスティック状のカットです。
（スティックと言っても、長方形にしか見えないという意見も…..）
どちらも、それぞれのフルーツの表情が感じられる仕上がりとなっております。
また美味しいだけではなく、
パイナップルには、マンガン（骨や間接を強くする働き）やビタミンＢ1（糖質の分解を助ける）、タンパク質分解酵素（消化を助ける働き）などが豊富に含まれています。
マンゴーには、体内でビタミンＡに変わるカロテンがたっぷり。
ビタミンＡは、細胞の老化を抑える抗酸化作用があり、美肌効果やがん予防にも効果があるといわれています。他にもビタミンＣ、葉酸、カリウムが豊富で、特に女性にとってうれしいフルーツです。
夏を感じられる、ドライフルーツ工房サンファームの新商品「マンゴー」と「ピーチパイン」ぜひお試しください。